Inspirasi Wanita Indonesia

Just another WordPress.com weblog

Mudah & Cepat Dari Sajian Sisa September 25, 2009

Filed under: Uncategorized — inspirasiwanita @ 4:51 am
Tags: , , , , ,

1. Buatlah cheesy garlic noodles dari spaghetti yang tersisa. Caranya mudah, kok. Masaklah pasta yang tersisa. Anda tinggal menambahkan bawang putih yang dihancurkan, garam, mentega, dan keju parmesan dalam jumlah banyak. Atau Anda bia mengolahnya menjadi chicken noodle soup. Anak-anak pasti suka!

2. Buatlah roast beef sandwich dari iga panggang yang tersisa. Yang Anda butuhkan hanyalah tambahan mayones, lada, dan roti. Jika tersedia keripik kentang dan asinan, tentu lebih baik lagi. Hmmm… dijamin pasti nikmat!

3. Rebusan daging akan memudahkan Anda menyajikan sup daging nan lezat. Tinggal iris-iris daging yang sudah direbus, lalu tambahkan potongan seledri, wortel, kol, kentang, air, merica, dan bumbu. Masak selama 15-20 menit, lalu sajikan hangat bersama roti Perancis atau nasi hangat.

4. Memanfaatkan sisa roti Perancis atau roti jenis apa pun. Potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk, campurkan dengan olive oil, bawang putih halus, keju parmesan, dan lada hitam. Taruh dalam nampan, lalu panggang selama 20-30 menit. Gunakan sebagai crouton pada salad atau sup Anda.

5. Olah menu mingguan keluarga menjadi sesuatu yang istimewa! Bila Anda berencana membuat spaghetti, lipat gandakan porsi daging cincangnya. Kiat ini memungkinkan Anda menghemat uang maupun waktu saat membeli dan mengolahnya. Anda bisa menggunakan sebagian daging cincang tadi untuk membuat omelet daging, omelet sayur, atau sajian apa pun yang menggunakan daging. Sekaligus menghemat tenaga untuk mencuci perabot dapur juga, kan?

6. Anda bisa mengubah tampilan sisa chicken teriyaki yang sudah mengering menjadi chicken carbonara sandwich yang menggugah selera. Tinggal olesi sedikit olive oil ke atas roti, tuangi saus tomat dan mayones. Tambahkan parutan keju parmesan atau mozzarella, lalu panggang di toaster. Tak kalah dengan sandwich yang biasa Anda beli seharga puluhan ribu, kan?

7. Punya banyak nasi sisa? Jangan bingung, buat saja nasi goreng. Hampir semua bahan makanan yang tersedia di kulkas bisa dijadikan teman bagi nasi goreng istimewa buatan Anda. Ayam goreng, daging sisa, sosis, pipilan jagung beku, daging asap, telur, kacang-kacangan, atau apa pun yang pada dasarnya bisa dimakan, bisa dicampurkan. Yang pasti menguntungkan, menikmati sajian nasi goreng komplet seperti ini tak lagi membutuhkan sajian pendamping lainnya. Dari nasi sisa pun Anda bisa membuat paella, jambalaya, atau nasi goreng ala Thai lengkap dengan nanasnya.

8. Bistik yang berlebih jelas sayang bila dibuang begitu saja. Sajikan dengan kombinasi telur dadar dan nasi goreng bawang putih. Sajian tradisional Filipina yang disebut Tapsilog ini menjadi menu sarapan favorit banyak keluarga Asia selama ber­tahun-tahun, lho!

Sumber : www.tabloidnova.c0m

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s